Zu unserem Tierbestand zählen 180 Milchkühe, sowie deren Nachzucht und 30 Mutterkühe. Die Milchkühe werden täglich zwei Mal gemolken. Die gewonnen Milch wird täglich an die Molkerei geliefert. Unsere Jungrinder können bis zur Geburt ihres ersten Kalbes die weitläufigen Wiesen in der Aue genießen. In der malerischen Umgebung der Muldenaue findet man ebenfalls unsere Mutterkuhherde. Sie stehen von April bis Oktober auf den saftigen Wiesen. Die Abkalbezeit findet in den Wintermonaten statt.
